我們的故事 麗姐廚房:灣仔的素食瑰寶,三十載用心烹調的美味 坐落於灣仔熙攘的譚臣道,「麗姐廚房」並非一眼就能發現的店家。隱身於商業大樓的二樓,它低調的門面容易讓人錯過。然而,對於熟門熟路的素食愛好者和在地居民而言,這裡卻是灣仔不可多得的珍寶。三十多年來,「麗姐廚房」以其樸實無華的環境、親切的服務和用心烹調的素菜佳餚,溫暖了無數顧客的胃和心。 麗姐,這位餐廳的靈魂人物,對食材的堅持和烹飪的熱情,讓每一道菜都充滿...
捱過淡市不言休 灣仔素食店老闆:我的靈魂與餐廳同在 這篇文章於2019年10月原載於《OLO Magazine》,詳細介紹了灣仔素食店老闆麗姐的動人故事。文章描述了她如何將靈魂與餐廳緊緊相連,無論經歷多少艱辛,她始終堅持經營這間小店。麗姐在文章中分享了她多年來的經歷,從摔斷肋骨仍然工作,到面對生意低潮時的堅韌不拔。她的 素食餐廳 以最受歡迎的 南乳齋煲 (素食盆菜)而聞名,這道菜讓人感受到家的味道,也讓客人無不讚不絕口。 文章還談及她如何以最好的食...